Antoine est agriculteur dans le Jura. Il a 34 ans. Il prend la suite de ses parents, qui eux-mêmes avaient pris la suite des leurs, qui eux-mêmes avaient pris la suite des leurs, depuis plusieurs générations. Il cultive du blé, de l’orge, du colza et élève plus d’une centaine de vaches, essentiellement des vaches laitières.